索引号: | 098205249/201801-00003 | 信息分类: | 工作推进 |
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内容分类: | 市场监管、安全生产监管,公民,其他,其他,DOC | 发文日期: | 2017-12-25 |
发布机构: | 萧县市场监督管理局 | 生成日期: | 2017-12-25 |
生效时间: | 废止时间: | ||
名称: | 萧县开展学生营养餐食品突击抽检工作 | ||
文号: | 关键词: |
为加强对学生营养餐食品安全管理,近日,萧县食品药品监督管理局开展学生营养餐食品突击抽检,确保全县中小学生都能吃上安全、放心的营养餐。
检查组随机抽取学校进行学生营养餐抽样检查。针对提供给学生营养餐的米粉、面粉、食用植物油、奶制品等4大类共50批次进行专项抽样,送第三方检测机构检验,根据检测结果,对监督抽验不合格的食品,严格按照《食品安全法》等法律法规进行查处。
监督抽检的同时,检查组对学校食品安全管理制度、营养餐采购索证索票、进货查验和台账记录、从业人员的健康证明、贮存环境等关键环节以及配送企业的主体资格、食品相关合格证明、乳制品检验合格证明、食品生产日期、保质期等方面进行了全面检查,并指导学校相关负责人进一步完善学生营养餐的管理、仓储措施,提高自身管理能力,降低学生食品安全风险。
黄影